迈安德圆盘制曲机是酒、调味品类等生产过程中制曲的设备,具备布料、卸料、翻曲、调温、调湿、消毒及通风等合为一体的全封闭式自动发酵制曲装置。
自动调节温度、湿度和通风量,实现发酵过程可控;
料层厚度可调节,一般为300-500mm,浅料层发酵;
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